DVORCAFE
Dobro došli na forum DVORCAFE.
Da biste mogli pristupiti i videti sav forum morate biti registrovani kod nas.
Registracija je besplatna.
Dođite da se družimo.

DVORCAFE TIM
DVORCAFE


 
PrijemKalendarGalerijaFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaRegistruj sePristupi
RADIO NOVI GRAD
BRZI ČET DVORCAFE
Zadnje teme
NAŠI BANERI
Image and video hosting by TinyPic


NAŠ BANER MOŽETE
PREUZETI  OVDJE



NAŠI PRIJATELJI







Shrani.si



banner

Shrani.si




Beograd Online - TV i Radio




VIŠE INFORMACIJA OVDJE




Poslanici naj aktivniji meseca
milan08
 
krstanl
 
nebitan
 
Milo44
 
muftakis
 
SuperHikNik
 
bacom68
 
valter2006
 
Lucky1
 
XbaneX
 
Ko je trenutno na forumu
Imamo 18 korisnika na forumu: 1 Registrovan, 0 Skrivenih i 17 Gosta

krstanl

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 138 dana 15/12/2010, 01:00
Statistike
Imamo 8989 registrovanih korisnika
Najnoviji registrovani član je wuka

Naši korisnici su poslali ukupno 96610 članaka u 5317 teme
Similar topics

    Share | 
     

     Recepti

    Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
    Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5 ... 17 ... 30  Sledeći
    AutorPoruka
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:25

    Plazma torta



    Sastojci:
    * 250gr margarina
    * kesica šećera u prahu
    * 300gr euro krema
    * vanilin šećer
    * 100gr čokolade
    * 350 gr plazma keksa
    * 4 kesice krem šlaga od karamele
    * 450 ml mleka

    Priprema:

    Izmutiti 250g margarina sa malo šećera u prahu , dodati u maragarin evro krem 150gr, jedan vanilin šećer i 100gr istopljene čokolade. Sve lepo sjediniti i dodati 350gr plazme, moze i više. Sve lepo izmesiti i odvojiti u dva dela.

    Fil:

    4kesice krem šlaga od karamele izmutiti sa mlekom i dodati 150gr eurokrema. Sve lepo izmutiti.Prvi deo plazme natapkati na tacnu i filovati filom.Zatim drugim delom od plazme prekriti fil odozgo i sa filom celu premazati.Kad prekrivate sa drugim delom plazme fil morate rukama da istapkate plazmu ko pljeskavicu,pa polako redjati preko fila.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:26

    Torta od piškota i plazme



    Sastojci:
    * 4 pudinga od vanilije
    * 1 l mlijeka
    * 1 margarin
    * 100 gr šećera u prahu
    * 2 jafa keksa
    * dupla plazma (300 gr)
    * duple piškote
    * 2 šlag kreme od vanilije

    Priprema:
    4 pudinga i 1 l mlijeka prokuhati i dobro ohladiti.Kad se ohladi umutiti 1 margarin sa 100 gr šećera u prahu. U malo mlijeka natopiti plazmu,premazati je kremom.Jafa keks takođe namočiti u lijeko i redati,ponovo premazati kremom.Duple piškote redati(njih ne treba namočiti).Premazati s 2 šlag kreme od vanilije.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:28

    Jang kocke



    Sastojci:
    Tijesto:

    * 6 jaja
    * 25 dkg secera
    * 25 dkg brasna
    * 1 prasak za pecivo
    * 3 kasike kakao
    * 6 kasika vruce vode

    Krema:

    * 2 pudinga od vanilije
    * 5 kasika brasna
    * 1 l mlijeka
    * 20 dkg secera
    * 1 margarin
    * jedna kutija piškota
    * crna kava za namakanje

    Preliv:

    * čokolada

    Priprema:

    Ispeci koru i kad se ohladi razrezati,napraviti kremu od 2 pudinga od vanilije,5 kasika brasna,1 l mlijeka,20 dkg secera i u hladno dodati jedan umuceni margarin.pripremiti kutiju piskota i crnu kavu za namakanje.donju koru premazati polovicom kreme,na to poslagati piskote,premazati sa ostatkom kreme i poklopiti sa drugom korom,gore glazura od cokolade
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:30

    GIBANICE
    Sastojci

    500g sira(u receptu je bio svapski sir,ja sam radila zagrebackim)
    500g kora za pitu
    3 jaja
    1dc ulja
    0,5dc mlijeka
    1 prasak zapecivo
    3 ravne kasike ajvara

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    45 min

    1
    U posudu stavite 2 jaja, sir, ulje mlijeko i pr.za pecivo.
    2
    Dodati soli i izmjesati.Pripremljenu smjesu podjeliti na dva djela.
    3
    U jedan deo dodati ajvar i polako izmjesati.
    4
    Na radnu povrsinu staviti vece parce folije, i preko staviti dve kore.
    5
    Premazati je polovinom fila od sira i urolati.Staviti na stranu.
    6
    Preko folije opet nanjeti dve kore za pitu i premazati preostalim sirom.
    7
    Napocetku kore sad staviti prethodno pripremljenu rolnu od sira.
    8
    Sve zajedno uviti.Sad namazemo polovinom fila od ajvara.
    9
    Na pocetak dodamo prethodni rolat od sira, zarolamo.
    10
    I jos jednom sve ponovimo, sa ostatkom fila.Sad smo dobili jedan veci rolat.
    11
    Pripremljeni rolat stavimo u zamrzivac da se stegne.
    12
    Izvadimo ga i sjecemo na rolate debljine 2 cm.
    13
    Pleh obložimo papirom za pecenje i pouljimo, poslažemo komade rolata.
    14
    Bocne strane giban-rolata i odozgo premazemo umucenim jajetom.
    15
    Pecemo na 250C, neki 15 min ili dok ne porumenePrijatno!!
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:30

    Kolač-Ponoćna dama



    Sastojci:
    Biskvit:

    * 9 žlica mlijeka
    * 9 žlica šećera
    * 9 žlica brašna
    * 9 žlica ulja
    * 3 jaja
    * 4 žlice kakaa
    * prašak za pecivo

    To izmiksati i
    peći na 180 stupnjeva(probati smjesu čačkalicom).

    Kad je kolač pečen,malo ga ohladiti
    i preliti ga sa 2 dcl mlijeka u koje smo
    dodali 5 žlica šećera i malo ruma(to se promiješalo na laganoj vatri,dok se
    šećer ne otopi).

    Dok se kolač pekao,skuhala su se 2
    pudinga (sa manje mlijeka da su gušći i okus po želji),pa kad se kolač malo
    prohladi,premazati ga pudingom.Kad se i
    puding malo stvrdne,umutit šlag i premazati po vrhu.Staviti u frižider nekoliko
    sati.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:32

    ROLAT SA SIROM I TIKVICOM
    Sastojci

    Broj osoba:
    6 osoba

    Za tijesto:
    1 kg Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
    1 žličica soli
    60 ml ulja
    2 jaja
    400 ml mlake vode
    Za nadjev:
    1 kg svježeg sira
    2 jaja
    200 ml kiselog vrhnja
    1 žličica soli
    2 srednje tikvice (600 g)
    Za premazivanje:
    200 ml kiselog vrhnja
    100 ml slatkog vrhnja
    100 g maslaca

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    90 min
    Težina:
    Složeno

    1
    Brašno pomiješajte sa soli, uljem, razmućenim jajima i mlakom vodom. Sve izmiješajte i umijesite glatko tijesto.
    2
    Od tijesta oblikujte 3 kuglice, premažite ih s malo ulja da im se ne uhvati korica i pokrite čistom krpom. Ostavite oko 30 minuta da malo odstoji.
    3
    U međuvremenu svježi sir pomiješajte s razmućenim jajima, kiselim vrhnjem i soli. U to dodajte prethodno naribane tikvice kojima ste ocijedili višak vode.
    4
    Na pobrašnjenom stolnjaku svaku kuglicu malo razvucite rukama, izvaljajte valjkom da budu jednake debljine, premažite ostatkom ulja da se bolje rasteže i dalje razvucite rukama vrlo tanko tijesto (kao papir).
    5
    Kad ste tijesto razvukli, s jedne i druge strane premažite ga nadjevom. Dakle, tijesto se ne premazuje cijelo.
    6
    Odstranite nožem zadebljane vrhove tijesta i nadjev preklopite tijestom.
    7
    Pomoću stolnjaka zarolajte s jedne i druge strane. Prerežite po sredini gdje se 2 savijače spajaju.
    8
    Rukama napravite udubine veličine štruklji i prerežite nožem.
    9
    Narezane štruklje slažite u namašćenu tepsiju s gornjom stranom prema dolje.
    10
    Kad su štruklji poslagani u tepsiju, premažite ih mješavinom kiselog i slatkog vrhnja, poslažite tanko narezani maslac (da budu hrskavi) i zapecite 50-60 minuta na 200°C.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:32

    Rodjendanska torta



    BISKVIT:1: 3 jaja, 200gr. secera, 2oogr.ostrog brasna, 1 prasak za p., 1 vanilin s., mala soljica ulja, sala soljica (za kafu) mlijeka.

    Sve to skupa izmijesati i izliti u vecu tepsiju koja se namaze puterom i posuti lagano brasnom, pece se na 180 – 200 C 20-set min bez otvaranja rerne.
    Peceni biskvit se ohladi i prereze na pola.

    BISKVIT: 2; Sve isto samo se doda kako da potamni biskvit, po zelji kakao . Postupak isti.

    KREMA: Skuhati u mlijeku brasno i malo gustina, gusto ukuhati. Kolicina ovisi koliko ti treba kreme. Ohladjeno se izmiksa sa margarinom i secerom. Kolicina sastaojaka za ovu kremu je : 1/2 l. mlijeka, 5 kasika ostrog brasna, 1 kasika gustina, 250gr. secera i 1 vanilin s.

    SLAZES redom biskvit koji malo navlazis mlijekom i rumom i redas kremu pa biskvit po zelji. Ostavis par sati i gore stavis cokoladnu glazuru ili ukrasis slagom ili ostatkom kreme .
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:34

    BAKINA PITA SA KATMER KORAMA
    Sastojci

    Katmer kore
    500 g mekog brasna
    1 kasicica soli
    oko 3 dl mlake vode
    mast ili ulje
    Nadev
    500 g svezeg sira
    250 g spanaca
    2 dl kiselog vrhnja
    2-3 jajeta
    malo soli

    Priprema

    1
    Pripremiti domace katmer-kore: zamesiti srednje meko testo od brasna, soli i mlake vode, podeliti na 6 loptica/jufkica i ostaviti da odmaraju 10-tak minuta.
    2
    Svaku jufkicu razviti u okruglu koru, premazati rastopljenom mascu ili uljem, i redjati 2x po tri kore jednu preko druge (poslednju koru ne treba premazivati).
    3
    Posle kraceg odmaranja, razviti obe tako naslagane kore i zaseci ih na 6-7 mesta, ali ne do kraja.
    4
    Svaki zaseceni list premazati sa malo rastopljene masti (korice budu mekse ako se koristi mast) i preklapati jedan preko drugog. Sve preokrenuti na donju stranu i ostaviti da odmore jos 10-tak minuta a za to vreme pripremiti nadev.
    5
    Spanac ocistiti od peteljki, oprati, iseci na rezance i malo posoliti. Sir izgnjeciti, izmesati sa kiselim vrhnjem, umucenim jajima i u jedan deo nadeva dodati iseckani spanac.
    6
    Razviti tanko prvu koru i uz pomoc oklagije prebaciti je na podmazan pleh od pecnice, poprskati sa malo masti i izbockati viljuskom.
    7
    Rasporediti fil od spanaca i sira (mozete praviti i samo sa sirom ili samo sa spnacem, ili kombinovati oba fila vec kako volite).
    8
    Razviti drugu koru, velicine pleha od pecnice, i staviti je preko fila. Premazati rastopljenom mascu ili uljem i iseci na kocke pre pecenja.
    9
    Peci na 200 C u prethodno zagrejanoj pecnici oko 30 minuta.
    10
    Gotovu pitu poprskati sa malo vode i prekriti kuhinjskom krpom da bi korice malo omeksale. Posluziti toplu uz jogurt ili kiselo mleko.
    11
    Priprema 1. – premazivanje i slaganje jufkica
    Priprema 2. – zasecanje kora i preklapanje
    Priprema 3. – stavljenje nadeva, secenje kockica pre pecenja
    Parcence sa spanacem
    Parcence sa sirom:)
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:35

    Voćna torta sa fannta sokom



    Sastojci:
    * 2l.fanta soka
    * duplo pakovanje plazma keksa
    * 1 pavlaka
    * kisela
    * 1kg.banana
    * 300gr.mlevene plazme
    * 1 margarin
    * 250gr.secera u prahu
    * 3 kesice pudinga od vanile
    * 1 limun

    Priprema:

    Poredjati po posluzavniku plazmu potopljenu sokom,preko staviti umucen margarin sa secerom u prahu koji sjedinite sa mlevenom plazmom koja je pokvasena sokom,ne mnogo,to premazati kiselom pavlakom koju mutite viljuskom sa 3 kasike secera u prahu,preko secene banane,i to uzduz i na pola i provlaciti ih kro sok od 1 limuna.U 700ml.soka skuvati 3 pudinga i preliti dok je mlako ,jer se brzo steze,peko slag krema,ili ukrasiti po zelji.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:35

    MANTIJE
    Sastojci

    Za testi potrebno je:
    oko 2 kg mekog brasna
    odredjena kolicina mlake vode
    po ukusu soli
    Za nadjev potrebno je:
    1.2 kg teleceg mlevenog mesa
    4 srednje komada crnog luka
    100 gr maslaca
    1 supena kasika "Vegeta" dodatak jelima
    po ukusu soli
    po ukusu mleveni crni biber
    Za isradu kora potrebno je:
    300 gr topljenog maslaca

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    90 min

    1
    Mleveno mese i sitno isjeckan crni luk proprziti na maslacu. Dodati “Vegetu”, soli i mleveni crni biber po ukusu. Ostaviti da se hladi.
    2
    Od sastojka za testo israditi meko testo. Ostaviti da se odmori oko 30 minuta.
    3
    Testo podeliti na tri jednaka djela, i svaku na jos osam manjih djela.
    4
    Napraviti kore po upustvu pravjenja kora po receptu pita od spanaca,
    5
    Od manjih delja testa (3X8) razviti tri kore.
    6
    Pri kraju razvijanja kora, kori dati ketvorougaoni oblik. Svaku koru, pomocu tocka za secenje testa, seci na manje kvadratice, nadjevati ih nadjevim od mesa.
    7
    Diagonale kvadratica sastaviti ka sredini i poloziti na tepsiju tako da dijadonale ostanu ispod
    8
    Kada je sve gotovo, namazati mantije topljenim maslacem.
    9
    Peci u unapred zagrejanoj rerni na temperaturi od 250 *C, povremeno smanjivati temperaturu. Vreme pecenja od prilike 35-40 minuta.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:37

    Posna- Rozen torta



    Sastojci:
    * 300 g brasna
    * 150 g secera u prahu
    * solja ulja
    * prasak za pecivo
    * malo kisele vode

    Za fil:

    * 300 g kristal secera
    * 300 g mlevenih oraha
    * 150 g secera u prahu
    * 4 kasike dzema
    * nekoliko kapi ekstrakta maline

    Priprema:
    Napraviti testo od secera u prahu, brasna, praska za pecivo i po potrebi kisele vode. Dobro ga umesiti, podeliti u 10 delova. Od svakog dela razviti koru i ispeci je na prevrnutom plehu.
    Fil: uspinovati secer, dodati orahe i dzem. Masu dobro umutiti i filovati kore. Poslednju koru premazati glazurom od secera. Umutiti 150 g secera u prahu sa malo vrele vode, dodati nekoliko kapi ekstrakta od maline (da se dobije roze boja). Seci na stanglice i sluziti.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:38

    Limun torta



    Sastojci:
    kora:
    * 175 g brasna
    * 15 g secera u prahu
    * 75 g putera
    * 1 zumanjce
    * 1 velika kasika vode

    Staviti brasno i secer zajedno, izmjesati. Isjeckati puter na kocke i prstima sastavljati puter u brasno i secer, dok se ne dobije smjesa kao hljebne mrve. U to dodati zumanjce i vodu i napraviti tjesto..ostaviti u frizider pola sata. Izvaditi iz frizidera, malo mjesiti, razviti i staviti u tepsiju, prekrivajuci ivice. Izbockati viljuskom i usuti prijesan suh pasulj da prekrije dno, pa peci. 200 stepeni oko 20 minuta. Izvaditi pasulj. smanjiti rernu na 150.
    Fil:

    * 2 velika limuna
    * 40 g gustina
    * 300 ml vode
    * 2 zumanjceta
    * 75 g secera

    Izrendati koru od limuna i iscjediti djus. to pomjesati sa gustinom. Vodu prokuhati u to pomjesati limunovu masu.Polako da kljucka kao puding, dok se ne zgusne, cesto mjesati.Umutiti posebno zumanjca i secer i to dodati u zgusnutu masu opet dovesti do kljucanja.Skloniti sa sporeta i ohladiti, polako sipati u pecenu koru.
    Bjeli murang:

    * 3 bjelanjca i 120g secera

    Mutiti bjelanjca i polako dodavati kasicicu po kasicicu secera. Smjesu staviti po zutom filui peci na 140-150 oko 45 minuta
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:38

    LISNATA ROLANDA
    Sastojci

    Broj osoba:
    4 osobe

    250 g zamrznutog Lisnatog tijesta Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
    Za nadjev:
    2 žlice ulja
    135 g luka
    300 g miješanog mljevenog mesa
    100 ml Prirodne mineralne vode Studenac Saznaj više na namirnici podravka.hr
    250 g rajčica
    sol
    papar
    1 žličica crvene paprike u prahu
    1 žličica Vegete pikant Saznaj više na namirnici podravka.hr
    1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
    1 kriška kruha (ili 1 žemlja)
    6 jaja
    25 g Kiselih krastavaca Podravka


    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    70 min
    Težina:
    Srednje zahtjevno

    1
    Na ulju popecite nasjeckani luk.
    2
    Dodajte mljeveno meso, 50 ml mineralne vode, nasjeckane rajčice i sve začine pa pirjajte na srednje jakoj vatri dok tekućina ne ispari (oko 15 minuta). Ostavite da se ohladi 15-tak minuta.
    3
    U jednu posudu stavite narezanu krišku kruha, jedno jaje i bjelanjak, na sitno nasjeckani kiseli krastavac i ostatak mineralne vodu i ostavite da se kruh natopi.
    4
    Namočeni kruh dobro izgnječite rukama da dobijete finu smjesu.
    5
    Dodajte mljeveno meso i promiješajte.
    6
    Preostala jaja skuhajte, ohladite i ogulite.
    7
    Lisnato tijesto tanko razvaljajte, stavite nadjev, rasporedite cijela jaja i smotajte u štrucu.
    8
    Premažite žumanjkom i pecite na 200°C oko 30 minuta.


    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:40

    SPANSKA PITA
    Sastojci

    150 g praške šunke, ili neke druge ( može i parizer)
    150 g kačkavalja, ja sam stavljala trapist
    150 g kiselih krastavčića
    3 jaja
    1/2 čaše ulja
    1, 5 čaše mlijeka ili jogurta, ja sam stavila oboje popola
    1,5 čaše brašna
    1/2 kesice praška za pecivo
    so po potrebi

    Priprema

    Isjeckati šunku, sir i krastavce.Umutiti jaja, dodati so, brašno, ulje i jogurt ili mlijeko. Dodati pecivo, sjeckane namirnice i so po potrebi.Izručiti u pouljenu tepsiju i peći. Peći dok ne porumeni na200 stepeni. Služiti uz jogurt ili pivo. Ja sam radila duplu mjeru i pekla u plehu od električnog!

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:40

    Kolač sa kavom



    Sastojci:
    * 6 jaja
    * 250 g šećera
    * 3 žlice mlake vode
    * 1 dl ulja
    * 14 dag brašna
    * 3 žlice gustina
    * 1 prašak za pecivo
    * 2 žlice kakaa
    * 1 velika šalica kuhane crne kave

    Krema:

    * 4 jaja
    * 1 vanilin šećer
    * 2 žlice brašna
    * 2 dl mlijeka
    * 200g šećera + 6 žlica 1/2 margarina

    Priprema:

    Izraditi žumanjke sa šećerom,dodati vodu i ulje, a na kraju žlicu po žlicu dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo,gustinom i kakaom. Na kraju dodati čvrst snijeg od bjelanjaka.
    Peći na 180 C u prethodno zagrijanoj pećnici.
    Ohlađen biskvit vodoravno prerezati na dva dijela.


    Razmutiti 4 žumanjka s vanilin šećerom,brašnom, s 200 g šećera i polako dodavati mlijeko. Staviti da ključa na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada proključa kuhati još minutu uz stalno miješanje. Margarin izraditi i dodati u ohlađenu kremu.


    Prvi dio biskvita obilno poškropiti kavom,staviti kremu i drugi dio biskvita također obilno poškropljen kavom. Kada gornji biskvit dobro upije kavu na njega staviti šlag napravljen od 4 bjelanjka i 6 žlica šećera.

    UZ OVAJ KOLAČ,ZA DRUŽENJE POZOVITE NEKOGA NA KAKAO ILI SOK-KAVE IMA DOSTA SAM PO SEBI!
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:43

    Jogurt torta sa jagodama



    Sastojci:
    Biskvit:

    * 3 jaja
    * 8 kašika šećera
    * 8 kašika mlijeka
    * 8 kašika ulja
    * 8 kašika brašna
    * 1 vrećica praška za pecivo

    Krema:

    * 10 lisića želatine
    * 500 g svježih jagoda
    * 500 g svježeg posnog sira
    * 250 g jogurta
    * 4 kašike mlijeka
    * 90 g šećera
    * 4 kašike soka od limuna
    * 500 ml slatkog vrhnja
    * 2 vanilin šećera

    Priprema:
    Želatin namočiti,jagode isjeckati ( 150 g) a 150 g izmiksati.Izmiješati sir sa jogurtom,šećerom i vanilin šećerom.Dodati sok od limuna.Istući slatko vrhnje.Ostaviti za ukrašavanje.Želatinu ocijediti i otopiti u zagrijanom mlijeku.Dodati joj 2 kašike smjese od sira pa sve dodatiu kremu.Kremu podijeliti u dva dijela.U jedan dio dodati izmiksane i isjeckane jagode.Polovicu vrhnja dodati u bijelu kremu a polovicu u ružičastu.
    Ukrasiti preostalim jagodama i vrhnjem.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:43

    ZORKINA PITA
    Sastojci

    testo
    1 svezi kvasac
    1 + 1 kasicica secera
    250 + 50 ml. toplog mleka
    1 kasicica soli
    1 celo jaje
    600 gr. brasna
    1 kasicica brasna (za podizanje kvasca)
    250 gr. narendanog margarina ( hladnog )
    fil 1 ( za dva rolata )
    200 gr. fete ( belog sira )
    2 cela jaja
    fil 2 ( za dva rolata )
    150 gr. praske sunke
    100 gr. narendanog sira gaude
    2 cela jaja
    malo susenog persuna
    malo svezeg persuna
    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    50 min

    1
    U staklenoj posudi razmrvite kvasac, dodajte kasicicu secera, brasna i 50ml. mlakog mleka. Sve dobro izmesajte, prekrite providnom folijom i stavite na mesto gde je toplo da kvasac nadodje.
    2
    Za to vreme prosejte brasno, dodajte mu kasicicu secera i soli i kada je kvasac narastao, zamesite rukom sa preostalim mlakim mlekom, fino testo. Dobro ga izradite na radnoj povrsini da postane kompaktno.
    3
    Testo odmah razvijte u obliku pravougaonika i dodajte narendan hladan margarin. Zavijte u rolat i podelite na cetiri dela. Uzmite prvi deo, spljostite ga i razvijte opet i taj deo u pravougaonik da bi ste mogli da ga filujete i opet umotate u rolat. Tako treba svaki deo da uradite da bi ste dobili 4 rolata.
    4
    Filujte prvi i drugi deo sa izgnjecenim belim sirom ( fetom ) pomesanom sa dva jaja, a treci i cetvrti sa narendanom gaudom ( kackavaljem ), na kockice rezanom praskom sunkom, susenim persunom malo svezeg persuna zbog boje i tome svemu dodajte isto 2 jaja..
    5
    U pleh od pecnice stavite pek papir pa redjajte rolade.Premazite ih sa malo ulja i dodajte na primer puder od belog luka ili sitni suseni persun ili oregano. Na rolate od sira nisam nista dodavala jer to moji klinci ne vole na primer. Posto rolati nisu veliki, onda ce ostati u plehu malo praznog prostora, da bi ih zastitili od rasplinjavanja, stavite malo presavijene aluminijumske folije po duzini.
    6
    Zagrejte pecnicu na 200 st. i pecite pitu 20 minuta.


    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:44

    STANGLICE SA KACKAVALJEM
    Sastojci

    500 g mekog brasna
    250 g margarina
    100 + 50 g kackavalja (trapist, gauda…)
    1 ravna kasicica soli
    1 prasak za pecivo
    1 zumance
    malo mleka

    Priprema

    1
    Zamesiti srednje meko testo od navedenih sastojaka ( u testo staviti 100 g narendanog kackavalja, a preostalih 50 g upotrebiti za posipanje).
    2
    Razviti koru debljine 0, 5 cm, premazati blago ulupanim belancetom, viljuskom “izgrebati” testo i posuti naribanim kackavaljem (trapistom, gaudom, ili sl.),
    3
    Tockicem seci na stanglice, i redjati u podmazan pleh.
    4
    Peci na 200 C oko 20-tak minuta, dok ne dobiju finu boju.
    Od istog testa se mogu modlicom praviti i perece, premazati jajetom i posuti sa malo susama ili kima.:)))
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:45

    Torta od kuhanih jabuka



    Sastojci:
    * 6 jaja
    * 50g cokolade za kuhanje
    * 4-5 komada petit keksa
    * 50 g sjeckanih oraha
    * 2 pudinga od vanilije
    * 4 kesice slaga
    * 1 l mlijeka
    * 100 g putera
    * brasno
    * secer
    * prasak za pecivo

    Priprema:

    Jabuke oguliti, isjeckati, poseceriti po zelji (1,5 kasika na jednu jabuku), preliti vodom i kuhati dok jabuke ne omekasaju. Ohladiti.

    Kora:
    Umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera, 3 kasike brasna i pola praska za pecivo. Posebno umutiti 6 bjelanaca u cvrst snijeg i polako, mjesajuci varjacom, dodati zumancima. Sve lagano izjednaciti i dodati orahe, sjeckanu cokoladu i krupnije komade petit keksa. Sve izmjesati, izliti u pleh i peci koru na 175 stepeni, otprilike pola sata, a onda smanjiti temp. na 150 stepeni i susiti koru narednih sat vremena.
    Fil:
    Skuhati 2 pudinga u pola litre mlijeka, zatim serpu prekriti folijom da se ne uhvati korica na pudingu. U ohladjen dodati 100 g umucenog putera i 2 umucene slag pjene.Koru razrezati na dva dijela i filovati sljedecim redom: Prva kora + jabuke sa sokom (nemojte ih skroz ocjediti) + puding + druga kora + jabuke + puding i na kraju premazati sa dva slaga. Ostaviti da prenoci u frizideru.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:46

    Zimski san



    Sastojci:
    za koru :

    * 4 jaja
    * 2 kasike mleka
    * 2 kasike ulja
    * 4 kasike secera
    * 5 kasika brasna
    * 1 prasak za pecivo
    * 1 vanil secer

    za fil:

    * 5 jabuka
    * 700 ml mleka
    * 1 kasika ulja
    * 8 kasika secera
    * 2 pudinga od cokolade
    * 1 kesica cimeta
    * 1 kesica krem slag od vanilije
    * 5 kasika ruma
    * 1 solica vode

    Priprema :
    Jaja razmutiti penasto pa dodati secer , ulje , mleko i vanilsecer . Brasno pomesati praskom za pecivo i polako mesajuci dodati u smesu sa jajima .
    testo izliti u podmazan pleh i peci na 200 stepeni u predhodnoj zagrejanoj rerni oko 20 minuta . Skuvati puding u 700 ml mleka . Jabuke oljustiti , iseckati na komade pa staviti u dublju serpu , preliti sa soljicom vode, kasikom ulja , kasika secera i kuvati .
    Kada prokljuca skloniti sa ringle i dodati cimet . Kada se ohlade jabuke preliti sa 5 kasika ruma . Na vrucu koru rasporedit fil od jabuka pa preko njih razmazati sa pudingom . Dekorisati sa slagom
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:47

    LISNATO KOKTEL PECIVO
    Sastojci

    350 g mekog brasna
    1 kasicica soli
    1 soljica ulja ( 0,75 dl )
    2,5 soljice mlake vode ( 1,8 dl )
    250 g margarina

    Priprema

    1
    Od brasna, soli, ulja i vode zamesiti srednje meko testo.
    2
    Razviti koru 40×40 cm i odozgo narendati 1/3 hladnog margarina.
    3
    Ispresavijati kao knjigu i staviti u frizider da odmara 30 minuta.
    4
    Razvijanje, rendanje margarina i presavijanje ponoviti jos dva puta u razmaku od po pola sata.
    5
    Cetvrti put razviti koru 40×40 cm, i iseci na kvadratice 4×4 cm ili nesto vece po zelji.
    6
    Filovati sirom u koji smo dodali jedno jaje, presaviti dijagonalno tako da se dobiju trouglaste pastetice i stavljati u pleh.
    7
    Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 220 C oko 20 minuta.
    8
    Od istog testa se mogu praviti i lisnati dukati, tako sto cemo izvaditi krugove modlicom, premazati jajetom, na svaki staviti po kolutic punjene maslinke i malo narendanog kackavalja, i zaseci na par mesta.,
    Lisnate korpice punjene sirom i sunkicom – za korpice, razviti tanko testo pa okruglom modlicom izvaditi kruzice i obloziti kalup za mini muffine, napuniti sirom, sunkicom, sampinjonima…po zelji.;)

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:48

    Kolač vesele naočale



    Priprema.
    2 kutije cajnih kolutica umakati u mlako mleko sa malo dodatog ruma,u svaki stavljati ociscenu tresnju ili neko drugo voce,redjati u red i spajati filom koji pravite tako sto mutite 4 jaja sa 8 kasika secera,u to dodate 100g.otopljene cokolade i stavite na paru da se zgusti uz mesanje.Kada je prohladjeno,ddati 1 margarin i sve sjediniti.Ukrasiti slagom i secernim kuglicama,prijatno i pozdrav!!!
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:49

    BUCKO KIFLICE
    Sastojci

    Testo:
    1 kg. brasna
    1 zlica soli
    2 paketica kvasca ( moze i suha)
    vode po potrebi
    Fil:
    1/2 kg. sira
    2 jajeta
    oko 160-70 gr. svinjsku mast za premazivanje ( moze i zamena)
    1 jaje za premazivanje

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    90 min

    1
    Umesite mekano testo s vec pripremljenim kvascem;
    2
    Razvucite koru, premazite je mascu, isecite je zrakasto i preklapajte zrake , sve dok se ne napravi ovo ;
    3
    Tako pripremljeno testo ostavite na istom mjestu da odmara oko 15 min. i ponovite postupak jos 2 puta;
    4
    Sada razvucite pravokutnu koru, podelite je na 3 trake i stavite na svaku traku od vec pripremljenog fila ,
    5
    Preklopite trake i dobicete 3 kobasice ;
    6
    Isecite ih, premazite jajetom, stavite odozgo susam ili mak i pecite ih na 200 C…

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:50

    Kokos šnite



    Sastojci:
    * 8 jaja
    * 16 kašika šećera
    * 200 gr kokosa
    * 1 puter
    * 1 velika kašika mljevene kafe
    * 2 krem šlaga od vanilije

    Priprema:

    Kora:

    Umutiti 8 bjelanjaka i 8 kašika šećera. Lagano kašikom dodati 200 gr kokosa, izmijesati i saliti u tepsiju ( 22 x 33 je moja mjera ). Peci 20- ak minuta ( ne vise) na 220 stepeni. ( OBAVEZNO STAVITI PAPIR ZA PECENJE). Kada se ohladi podijeliti duzinom na 2 dijela.
    Fil :


    8 žumanjaka umutiti sa 8 kašika šećera i kuhat na pari 10- ak minuta. Izmiksati jedan puter, u njega dodato ohlađene žumanjke sa šećerom i jednu veliku kašiku mljevene kafe.

    Redati kora, fil, kora, fil i zatim kolač premazati sa 2 šlag kreme od vanilije.

    Ukrasiti po želji Prijatno
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:51

    SMAZALICA
    Sastojci

    FIL 2
    20 dkg šunke
    20 dkg sira
    FIL 1
    3 žumanca
    2 ožice brašna
    1 kiselo vrhnje
    1 margarin
    Tijesto
    1 kg brašna
    2 jogurta
    1/2 čaša od jogurta ulja
    1 čaša mlijeka
    1 svježi kvasac
    1 prašak za pecivo

    Priprema

    1
    Zamjesiti tijesto i ostaviti ga na toplom da se ukvasi.
    Kad se ukvasilo podjeliti ga na četri dijela.
    2
    U međuvremenu mikserom izmutiti fil 1.
    3
    Svaku četvrtinu tijesta dobro razvaljati i namazati filom 1 te preko njega posuti narendanom šunkom i sirom.
    Tijesto zarolati i isjeći na komade duge oko 10 cm.
    To ponoviti sa svim tijestom.
    Peći u pećnici na 180 – 200 dok ne porumene.
    4
    U slast!!!

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    Sponsored content




    PočaljiNaslov: Re: Recepti   Danas u 13:26

    Nazad na vrh Ići dole
     
    Recepti
    Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
    Strana 4 od 30Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5 ... 17 ... 30  Sledeći
     Similar topics
    -
    » Slani recepti

    Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
    DVORCAFE :: ZABAVA :: Svastara-
    Skoči na: