DVORCAFE
Dobro došli na forum DVORCAFE.
Da biste mogli pristupiti i videti sav forum morate biti registrovani kod nas.
Registracija je besplatna.
Dođite da se družimo.

DVORCAFE TIM
DVORCAFE


 
PrijemKalendarGalerijaFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaRegistruj sePristupi
RADIO NOVI GRAD
BRZI ČET DVORCAFE
Zadnje teme
NAŠI BANERI
Image and video hosting by TinyPic


NAŠ BANER MOŽETE
PREUZETI  OVDJE



NAŠI PRIJATELJI







Shrani.si



banner

Shrani.si




Beograd Online - TV i Radio




VIŠE INFORMACIJA OVDJE




Poslanici naj aktivniji meseca
milan08
 
Milo44
 
krstanl
 
muftakis
 
bacom68
 
SuperHikNik
 
XbaneX
 
milanbrka123
 
kikone17
 
icoo
 
Ko je trenutno na forumu
Imamo 29 korisnika na forumu: 1 Registrovan, 0 Skrivenih i 28 Gosta

tomcat77

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 138 dana 15/12/2010, 01:00
Statistike
Imamo 8975 registrovanih korisnika
Najnoviji registrovani član je tomcat77

Naši korisnici su poslali ukupno 96408 članaka u 5275 teme
Similar topics

    Share | 
     

     Recepti

    Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
    Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 17 ... 30  Sledeći
    AutorPoruka
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:52

    VESELI PUZICI
    Sastojci

    Broj osoba:
    4 – 6 osobe

    1 pakovanje zamrznutog Lisnatog tijesta Podravka (500 g) Saznaj više na namirnici podravka.hr
    200 g šunke u ovitku
    200 g sira ementalera
    2 žlice Podravka ketchupa blagog Saznaj više na namirnici podravka.hr
    Za premazivanje:
    1 jaje

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    50 min
    Težina:
    Jednostavno

    1
    Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte na veličinu 25×35 cm, premažite polovicom količine ketchupa, a rubove razmućenim jajetom.
    2
    Na tijesto rasporedite pola količine tanko narezane šunke i sira narezanog na ploške te zarolajte.
    3
    Roladu režite na ploške debljine oko 2 cm te ih stavite na pobrašnjen lim. Postupak ponovite i s drugim listom tijesta.
    4
    Pužiće pecite u pećnici zagrijanoj na 200-220°C oko 15 minuta.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:52

    Kolač od sira-Chessecake



    Za testo:
    * 100 g mekanog maslaca
    * 125 g secera
    * 1 velika kasica vanilin secera
    * 2 jaja
    * 150 g brasna
    * 1 kasika kakaa
    * 50 g skrobnog brasna
    * 1 mala kasika praska za pecivo

    Za fil:

    * 500 g višanja(mogu i slatke trešnje,borovnice,ribizle navedeno voće može biti i iz tegle tj.slatko)
    * 4 jaja
    * 150 g mekanog maslaca
    * 150 g secera
    * 2 velike kasike vanilin secera
    * 750 g mladog sira
    * 100 g skrobnog brasna

    Priprema:
    Rernu zagrejati na 180 stepeni 10 minuta. Okrugli kalup za pecenje premazati maslacem. Maslac sa secerom i vanilin secerom penasno umutiti, dodati jaja, i brasno koje ste pomesali sa skrobnim brasnom i praskom za pecivo. Testo staviti da se pece 20 min. na 180 stepeni.

    Višnje oprati, osusiti i izvaditi kostice (ako ne koristite iz tegle). Za masu sa mladim sirom podeliti jaja u zumancad i belancad. Maslac i secer, vanilin secer i zumancad izmesati. Belacad ulupati u cvrst sneg. Mladi sir dodati smesi u kojoj se nalaze zumancad, zatim dodati cvrsti sneg od belanaca, skrobno brasno i višnje.

    Izvaditi testo iz rerne i iskrenuti masu na njega. Peci 50 min. na 180 stepeni i ispecen kolac ostaviti jos 10 min. u ugasenoj rerni.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:54

    Brzi krem kolač



    Sastojci:
    * 7 žumanjaka +2 jajeta
    * 7 kaš.šećera
    * 7 kaš. tople vode
    * 9 kaš. brašna
    * 1/2 praška za pecivo

    ovo umutit i peči 2 kore. prvu u većoj, drugu u manjoj tepsiji. prvu- veću koristi kao gornju koru, jer se hlađenjem smanji, pa bude knap

    umutiti 7 bjelanjaka, u umućeno dodati 7 kaš. šećera i još dobro mutiti

    na litar vode skuhati 4 pudinga od vanilije. kad stavite vodu puding promješati sa 18 kaš. šećera, i od tog litra uzeti jednu čašu vode i razblažiti puding.

    kad skuhate pudng vrelo to dodati u umućene bjelanjke i još dbro,dobro mutiti

    itu masu svu izliti na koru, preklopiti onom prvom (većom) korom i posuti šećerom u prahu, a može i istopljena čokolada
    ili bilo koja krema po vašem izboru
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:55

    JOGURTICI
    Sastojci

    4 jajeta
    4 dl jogurta
    1 dl ulja
    1 prasak za pecivo
    200 g seckane prsute
    200 g Feta sira
    50 g seckanih maslinki
    2 1/2 case od 2 dl brasna/ moze i mesavina sa kukuruznim brasnom/

    Priprema

    1
    Izgnjeciti Feta sir, dodati
    jaja i sve dobro sjediniti.
    2
    Dodati prsutu i prasak za
    pecivo, maslinke, ulje i
    polako dodati jogurt i sve
    sjediniti. Brasno dodavati
    i sve vreme mesati mikserom
    ili varjacom da se dobije
    ujednaceno testo.
    3
    Zagrejati rernu na 200
    stepeni, testo razliti u
    kalupe ili pleh i ispeci
    do rumene boje.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 22:58

    Šam kocke



    Priprema:
    Za koru umutiti 10 žumanjaca sa 10 kašika šećera,
    10 mlake vode, 10 brasna i 1 prasak za pecivo. Sham praviti sa umucenih 10 belanaca i 200g secera koji se postepeno dodaje u umuceni belanac. Kada je cvrsto umuceno, u to dodati serup u tankom mlazu koji se pravi od 100g secera i pola decilitra vode. Sipati vruce i mutiti dok se ne ohladi sham. Testo premazati nekim slatkom preko staviti sham i odozgo narendati cokoladu. Prijatno.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:00

    BUREK SA PILETINOM
    Sastojci

    Broj osoba:
    6 osoba

    6 listova tijesta za savijače (deblje kore)
    1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
    1 žlica maslinova ulja
    2 žličice mljevene crvene paprike
    1 žličica soli
    1 žličica papra
    200 g gljiva
    2 jajeta
    60 g mrkve
    600 g pilećih fileta
    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    80 min
    Težina:
    Srednje zahtjevno

    1
    Piletinu kuhajte oko 20 minuta.
    2
    Gljive sitno nasjeckajte i popecite na maslinovu ulju.
    3
    U zdjeli izmiješajte sitno narezanu ohlađenu kuhanu piletinu, gljive, naribanu mrkvu, jaja, Vegetu, papar, sol i mljevenu papriku.
    4
    Listove tijesta narežite u obliku pravokutnika (iz jedne kore dobije se 4 pravokutnika), na svaki stavite 1-2 žličice pripremljenog nadjeva i savijte.
    5
    Bureke stavite u vruće ulje i pržite do zlatno-smeđe boje.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:00

    Biskvit torta



    Sastojci:
    biskvit:
    * 6 jaja
    * 12 žlic šečera
    * 12 žlic brašna
    * 1/2praška za pecivo

    Krema:

    * 2 vanilij pudinga
    * 2 žličice kakaa ili Kraš expres (ako stavljate Kraš možete ga dati više)
    * 1 margarina
    * 6 žlic šečera
    * 1 velika šalica mljevenih oraha(može i lješnaci ili mandlji)

    Priprema:

    Biskvit pečemo u velikoj tepsiji.Kad se ohladi,razrežemo na malene kockice.
    2 pudinga skuhate kao obično (u mljeku…).Kad se ohladi (svako malo vremena promješati da se ne napravi kora) dodamo kakao,šečer margarin i orahe.Sve dobro promješamo i dodamo biskvit narezan na kockice. Iz tako izrađene mase možemo oblikovati što god hoćemo.

    Ukrasiti šlagom po želji.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:01

    Ledeni vjetar



    Sastojci:
    kora

    * 9 bjelanjaka
    * 300 g šećera u prahu
    * jedna velika žlica jabučnog octa

    krema:

    * 9 žumanjaka
    * 4 žlice šećera
    * 4 žlice oštrog brašna
    * 2,5 dl mljeka
    * 3 van.šećera
    * 25 dag margarina ili maslaca
    * 4 dl slatkog vrhnja
    * voće po želji

    Priprema:

    Istući čvrsti snjeg od bjelanjaka,dodati šećer i jabučni ocat.Peći na namaštenom limu prekrivenom aluminiskom folijom,a može i papir za pečenje na temperaturi od oko 100 stupnjeva,više sušiti nego peći oko 1 sat.Kad poprimi nježno žućkastu boju izvaditi i ohladiti.Izrezati u tri djela.PRIPREMA KREME:Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom,dodati brašno,mljeko i vanilin šećer.Lagano kuhati da se zgusne.U ohlađenu kremu dodati izrađen margarin.Redati koru kremu voće šlag i tako do kraja.To je recept od kolača Ledeni vjetar a tortu sam radila tako što sam u svaku koro stavljala po 4 bjelanca i ostalog od prilike,gledajući taj recept.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:02

    PIZZA ROLAT
    Sastojci

    500gr. tankih kora za pitu
    300gr. sunke
    300gr. mariniranih sampinjona
    300gr. kackavalja
    2dl kisele pavlake
    2 kom. jaja
    2 dl kecapa
    ulje
    origano

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    60 min

    1
    U dubljem sudu umutiti jaja, dodati pavlaku i mutiti da se dobije homogena smesa.
    2
    Sunku iseci na kockice, kao i sampinjone, a kackavalj krupno izrendati.
    3
    Redjati tri kore jednu na drugu. Gornju koru premazati kecapom, preko staviti jednu koru i posuti je rendanim kackavaljem (ne celom kolicinom). Na kackavalj staviti jos jednu koru, a preko nje seckanu sunku. Preko sunke ide jos jedna kora, a na nju sampinjoni. Zatim jos jedna kora koja se premaze pavlakom i jajima, pa preko toga kora i preko nje kecap i preostali kackavalj, sunka i sampinjoni. Posuti origanom i polako urolati sve ove kore.
    4
    U podmazan pleh staviti rolat, premazati ga pavlakom i jajima, posuti origanom i peci 30-tak minuta na 200 stepeni.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:03

    Vasina torta



    Kora:
    * 6 jaja
    * 6 kašika šećera
    * 6 kašika brašna
    * prašak za pecivo (pola otprilike)

    Peći 20 do 25 min na 180 stepeni.


    Fil br.1:

    250 grama maslaca umutiti sa 200 grama sećera u prahu i dodati 6 žumanaca

    Fil br.2:

    150 grama mljevenih oraha, 50 grama keksa i sok od jedne narandze, sve zajedno spojiti u jednu smjesu i sastaviti sa filom br.1
    Filovati koru i na kraju premazati šlagom koji ste napravili od ostatka 6 bjelanaca i 200 grama šećera u koji kada dobijete čvrst snijeg dodate 7 kašika ušpinatog šećera.
    I to bi bilo to Prijatno!
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:04

    PICA ROLAT
    Sastojci

    Fil I – *čaša-2 dcl*
    1 čaša jogurta
    1 1/2 čaša ulja
    150 g brašna
    4 jaja
    1 prašak za pecivo
    Fil II
    2 dcl kečapa
    100 g kačkavalja
    oko 100 g praške šunke
    po ukusu origano
    po želji pavlaka, šampinjoni, krastavčići…
    Osnova
    500 g kora za gibanicu

    Priprema

    1
    Kore podeliti na dva jednaka dela.
    2
    Premazuje se svaka druga kora filom I.
    3
    Poslednju koru umesto filom I, premazati sa filom II.Znači, kečap, origano, šunka, kačkavalj, šampinjoni. Ovaj deo već može biti proizvoljan naspram vaših želja i mogućnosti.
    4
    Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh ( ja sam stavila na pek papir).
    5
    Postupak ponoviti i sa drugim delom kora.
    6
    Ostaviti manju količinu fila I, tek toliko da se premažu oba rolata spolja.
    7
    Peći na 200 stepeni oko 20-tak minuta.
    8
    Pečene rolate seći debljine 2 cm i poslužiti.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:05

    SARENA PROJA
    Sastojci

    1 solja mlijeka
    malo vise od pola solje jogurta
    1 jaje
    pola solje ulja
    12 kasika brasna
    12 kasika kukurznog griza
    malo soli
    malo vegete
    2 kasike mljevene crvene paprike
    1 mrkva
    1 crvena paprika
    100 gr graska
    100 gr zrna kukuruza
    2 krompira
    1 prasak za pecivo
    malo djumbira (po zelji)
    pola korice limuna

    Priprema

    1
    Mrkvu i papriku izrezati na stanglice duzine oko 2 cm i skuvati. Grasak i kukuruz skuvati odvojeno od mrkve i paprike. Kada se skuva, procijediti i saprati u hladnoj vodi. Po zelji mozete malo i posoliti. Krompir narendati i obariti.
    2
    Umutiti jaje pa dodati ulje, mlijeko i jogurt. Dobro izmjesati, malo posoliti i povegetiti, dodati prasak za pecivo, krompir, zatim brasno i kukuruzni griz pa sve opet dobro izmjesati. Dodati malo narendanog svjezeg djumbira i narendati pola korice limuna.
    3
    Dobijenu masu podijeliti na dva dijela, pa u jedan dio dodati dvije kasike crvene paprike.
    4
    U dio tijesta sa crvenom paprikom dodati skuvani grasak i kukuruz a u zuti papriku i mrkvu.
    5
    U podmazan pleh sipati prvo dio sa kukuruzom i graskom, malo zapeci pa onda preko preliti dio sa mrkvom i paprikom. Peci na umjerenoj temperaturi dok ne porumeni.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:07

    PAKETICI SA PILECIM PRSIMA
    Sastojci

    1 veća pileća prsa
    1 glavica luka
    1 veća mrkva
    1 paprika
    kosanog peršuna
    kosanog vlasca
    2 žlice škrobnog brašna
    2 žlice soja umaka
    sol, vegeta i papar
    ulje za prženje
    500 g smrznuto lisnato tijesto

    Priprema

    1
    Pileća prsa isjeći na štapiće posoliti, povegetiti i poapriti , malo pouljiti i posuti škrobnim brašnom. Zagrijati ulje i kratko popržiti meso. Povrće isjeći na kockice i dodati mesu i poklopljeno dinstati uz povremeno mješanje jedno pola sata. Na kraju dodati soja umak, vlasac i peršun ako treba dosoliti. Ostaviti da se ohladi.
    2
    Lisnato tijesto odmrznuti isjeći na kocke, rubove namazati žumanjkom i na svaku kocku staviti 2 žlice ohlađenog nadjeva. Preklopiti, rubove stisnuti. premazati paketiće žumanjkom i složiti na navlaženi lim. Peći u zagrijanoj pečnici 20-ak min. na 200 C.
    3
    Poslužiti uz zelenu salatu! Želim vam dobar tek!
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:07

    Havana torta



    Sastojci:
    * 1l mleka
    * 250g secera
    * 3 zelatina
    * 3 slag krema od vanile
    * 200g napolitanki

    U 1,5 dl mleka potopiti 3 kesice zelatina.
    Ostatak mleka staviti da prokuva sa secerom, skinuti sa ringle i umesati rastopljeni zelatin. Ostaviti da se dobro ohladi u frizideru.
    3 slag krema umutiti sa 3 dl vode.
    Spojiti obe smese i mutiti mikserom oko 20 minuta.
    Podeliti na 2 dela i u 1 deo dodati rendanu cokoladu, ili neki ekstrakt.
    U dublju tepsiju staviti celofan i sipati red fila pa red mrvljenog keksa, pa opet fil pa keks….
    Filovanje je po vasoj zelji mozete gore jedan fil dole drugi ili ja sam stavljala kasiku jednog, kasiku drugog i onda torta deluje super , kad se isece. Valjda sam dobro objasnila…
    Staviti je u zamrzivac na sat -dva, pa prevrnuti na tacnu.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:08

    SPAGETI S RAJCICAMA
    Sastojci

    Broj osoba:
    3 – 4 osobe

    300 g špageta
    50 ml maslinova ulja
    80 g mladog luka (bijeli dio)
    300 g Pelata Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
    1 žličica šećera
    3 žličice Vegete pikant Saznaj više na namirnici podravka.hr
    100 g suhih rajčica
    3 češnja češnjaka
    1 žlica svježe narezanog bosiljka
    30 g pinjola

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    30 min
    Težina:
    Jednostavno

    1
    Špagete skuhajte (al dente) u malo posoljenoj vodi i ocijedite.
    2
    Na ulju kratko popecite mladi luk narezan na kolutiće, dodajte pelate, šećer, 1 žličicu Vegete pikant i pirjajte 5-10 minuta.
    3
    Nakon toga umiješajte narezane suhe rajčice, protisnuti češnjak i bosiljak.
    4
    Rajčice kratko popecite (1-2 minute), a zatim dodajte špagete i preostalu Vegetu pikant.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:09

    Kolač – Orahov san



    Smeđe testo:
    * 5 bjelanjaka
    * 15 dag.šećera
    * 15 dag.mljevenih oraha
    * 3 rebra čokolade otopljene na pari
    * 3 žlice brašna i pola praška za pecivo

    Bijelo testo:

    * 5 bjelanjaka
    * 5 žlica šećera
    * 5 žlica brašna i pola peciva

    KREMA:

    * 10 žumanjaka
    * 20dag.šećera
    * 1 puding od vanilije
    * 3 deci mljeka
    * 25dag.margarina
    * 10 dag.oraha

    Ja stavim i dva vanilin šećera a u receptu ne ide,pa kako želite.Kako se sve muti to sigurno znate a ako ne javite se pa vam i to napišem.A za kremu izmutite šećer puding i žumanjke i ukuhate u mljeko.U ohlađenu kremu dodati margarin i orahe.Mazati bijeli biskvit pa kremu pa smeđi pa ponovo kremu i odozgo staviti orase.Kolač mi je odličan pa nadam se da će i vama biti dobar.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:09

    MINI TART
    Sastojci

    Za 12 mini korpica
    175 g mekog brasna
    100 g maslaca/margarina
    1/3 kasicice soli
    1 dl vode
    Nadev
    100 g dimljene slanine (pancete)
    50 g kackavalja (ili gaude, ementalera i sl)
    1 crni luk
    1 mladi luk
    1,5 dl mleka
    2 jaja
    Priprema

    1
    Napraviti prvo testo za korpice od navedenih sastojaka, i ostaviti 1 sat u frizideru.
    2
    U medjuvremenu pripremiti nadev: luk sitno iseckati i proprziti na malo ulja, dodati kockice pancete i sve zajedno jos kartko prziti.
    3
    Izmesati mleko, jaja, dodati kockice kackavalja i na kraju luk i pancetu, sve zaciniti po ukusu.
    4
    Razviti tanko koru, pa modlicom za mini tart (precnika 10 cm), izvaditi krugove,
    5
    Modlice premazati maslacem i posuti brasnom, obloziti testom i izbockati viljuskom.
    6
    U svaku korpicu sipati nadev ali ne do kraja, peci u prethodno zgrejanoj pecnici na 200 C oko 25-30 minuta.
    7
    Posluziti toplo uz sezonsku salatu.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:10

    SIR TORTA
    Sastojci

    Potrebno (za 2-3 osobe):
    1 pakovanje lisnatog testa (500 g.)
    250 g. rendanog sira (najbolje dve vrste sira tvrdog ili ostatci od sira)
    250 g. kisele pavlake (kiselog vrhnja,magen quarka).
    Za premazivanje:
    1 jaje.

    Priprema

    1
    *Rendani sir (ili parcici od ostataka sira par vrsta narednajte),dodajte kis.pavlaku ili vrhnje, crem frache ili quark.Dobro promesajte.
    2
    *U tart formu ili okrugli pleh (velicine 22 cm) rasporedite razvijeno testo, napravite za prst izdignuto (rub) a ostatak obrubite nozem.
    3
    *Izbodite testo na par mesta.
    4
    *Nanesite fil, i poravnajte.
    5
    *Od ostatka testa razvijte i rebrastim tockicem isecite trake i slozite ih u razmacima na fil, premazite sa umuc.jajetom i peci na 220c.-30 min.
    6
    *Jos vruc pokrijte krpom ili folijom 10-tak min.da se odstoji i sluzite toplo ili hladno.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:11

    Ananas torta-lagana-nepečena



    Izmiješati :

    * 300 g mljevenog keksa,
    * 200 g mljevenih (isprzenih) ljesnjaka
    * sok iz konzerve ananasa,
    * 200 g umucenog putera sa
    * 200 g secera u prahu

    Sjediniti masu, izruciti na tacnu i formirati u obliku okrugle torte, pa staviti fil.

    Fil:
    U 4 dl mlijeka ukuhati umucenih 6 zumanaca sa 150 g secera, 3 vanilin secera i 3 kasike brasna. Kada se ohladi, sjediniti sa 100 g umucenog putera.

    Preko fila staviti isjecen ananas iz konzerve, a preko ovoga šlag po želji.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:13

    Lešnik torta



    Kora:

    * 10 belanaca
    * 10 kasika secera
    * 10 zumanaca
    * 8 kasika ml.lesnika
    * 4 kasike brasna

    Fil:

    * 6 jaja
    * 200 gr secera
    * 250 gr margarina (maslaca)
    * 200-250 gr lesnika

    Masu za koru podeliti na pola i ispeci dve kore. Svaku podeliti na dva.

    Jaja i secer umutiti na pari.

    Posebno umutiti margarin + fil + lesnik (ostaviti malo zaposipanje po torti).

    Filovati tortu.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:13

    RIZITO OD PILETINE
    Sastojci

    2 komada pilećih prsa
    200 g integralne riže
    1 glavica luka (kapule)
    2 česna češnjaka
    1 crvena paprika
    1 mrkva
    sol
    papar
    vegeta
    maslinovo ulje
    400 ml temeljca ili vode
    peršin

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    60 min
    Težina:
    Srednje zahtjevno

    1
    Piletinu narezati na kockice.
    2
    Mrkvu, papriku i luk narezati na sitne kockice.
    3
    U tavi na zagrijanom maslinovom ulju popržiti sjeckani luk, kad luk dobije boju dodati narezanu piletinu i pirjati dok ne omekša.
    4
    Piletini dodati sitno sjeckanu mrkvu, papriku i češnjak, i sve skupa pirjati neko vrijeme, dolijevajući po potrebi vode ili temeljca.
    5
    Začiniti po ukusu solju, paprom i vegetom.
    6
    Dodati rižu, i kuhati dolijevajući temeljac dok se riža ne skuha.
    7
    Na kraju umiješati sjeckani peršin i poslužiti.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:15

    Hilandar Torta



    Potrebni sastojci:

    * 10 jaja
    * 10 kasika secera
    * 10 kasika mlevenih oraha
    * 3 kasike kakao
    * 5 kasike brasna
    * 1 praska za pecivo
    * 400 g cokolade
    * 125 g margarina
    * 5 jaja
    * 200 g secera u prahu

    Priprema jela:

    1. U odgovarajucoj posudi u kompaktnu masu umutiti jaja, secer, mlevene orahe, kakao, brasno, i prasak za pecivo.

    2. U okrugao kalup za tortu obloziti papirom za pecenje te sipati pripremljenu masu i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.

    3. Pecenu koru ostaviti da se ohladi, a zatim je poprecno preseci dva puta kako bi se dobile tri kore.

    FIL:

    1. Belanca odvojiti od zumanaca te ih umutiti u cvrst sneg. Zumanca umutiti sa secerom u prahu, te dodati snegod belanaca i polako promesati.

    2. U odgovarajucoj posudi sjediniti cokoladu i margarin, te kuvati na pari mesajuci sve vreme dok se ne otopi, a zatim ostaviti da se ohladi.

    3. Kada se cokolada ohladi, postepeno dodavati fil od zumanaca, kasiku po kasiku, i mutiti sve vreme dok se ne dobije ujednacena masa.

    FILOVANJE:

    1. Pecene kore premazati pripremljenim filom, te naslagati jednu na drugu.

    2. Ostatkom fila premazati celu tortu i dekorisati po zelji.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:17

    Mramorni kolač – Kuglof



    * 15 dag margarina
    * 4 jaja
    * 1 vanilin-šećera
    * 25 dag šećera
    * 30 dag brašna
    * 1/2 prašaka za pecicvo
    * 1/8 l mlijeka
    * 2 žlice ruma
    * 3 dak kakaa
    * 1 žlica mlijeka
    * šećer u prahu za posipanje ili čokolada

    Priprema:

    Pjenasto izmiješajte margarin, šećer, žutanjke i vanilin-šećer.
    Zatim dodajte mlijeko i rum i naizmjence dodavajte brašno
    pomiješano s praškom za pecivo, i snijeg od bjelanjka.
    Smjesu podijelite u dva dijela. U jednu polovinu smjese umiješajte kakao
    i 1 žlicu mlijeka, a drugu ostavite žutu. Zatim stavaljete žutu i smeđu smjesu
    žlicu po žlicu u namašten i pobrašnjeni kalup, pecite na 185 stupnjeva oko 1 sat.
    Kolač pospite šećerom u prahu, ili ga prelijte čokoladom.
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    rozalija
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 3154
    Points : 3238
    Reputation : 4
    Datum upisa : 01.08.2010
    Godina : 26
    Lokacija : prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:19

    MILKA TORTA
    Sastojci

    Broj osoba:
    12 osoba

    Za kore:
    21 bjelanjaka
    450 g šećera
    300 g lješnjaka
    3 žlice Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
    Za kremu:
    21 žumanjak
    3 Pudinga vanilin Dolcela
    6 žlica Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
    1l mlijeka
    100 g šećera
    250 g maslaca
    2 Šlag pjene Dolcela
    100 ml mlijeka
    300 g Milka čokolade s lješnjacima
    300 g Milka bijele čokolade

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    120 min
    Težina:
    Složeno

    1
    Odvojite 7 bjelanjaka i istucite ih u čvrsti snijeg, a zatim umiješajte postepeno 150 g šećera.
    2
    Sameljite 100 g lješnjaka, dodajte 1 žlicu brašna i lagano umiješajte u pripremljeni snijeg.
    3
    Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 28 cm) čije ste dno prekrili papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
    4
    Na isti način s preostalim bjelanjcima, šećerom, lješnjacima i brašnom ponovite isti postupak još dva puta tako da dobijete 3 kore biskvita.
    5
    Za kremu sve žumanjke, puding i brašno promiješajte. Po potrebi dodajte malo mlijeka.
    6
    Preostalo mlijeko i šećer zakuhajte, odmaknite s vatre i umiješajte pripremljenu smjesu od žumanjaka. Vratite na vatru i uz miješanje kratko prokuhajte, pazeći da ne zagori.
    7
    Kremu ohladite uz povremeno miješanje, a zatim umiješajte razrađeni maslac.
    8
    Šlag pjenu uspite u 100 ml mlijeka i umiješajte u čvrsti šlag.
    9
    Pripremljeni šlag umiješajte u kremu, a zatim je podijelite na dva dijela. U jednu polovicu umiješajte tamnu čokoladu koju ste otopili na pari, a u drugu polovicu bijelu čokoladu.
    10
    Na biskvitnu koru stavite polovicu tamne kreme, zatim položite drugu biskvitnu koru, premažite je polovicom bijele kreme, zatim stavite treću koru.
    11
    Tortu premažite s ostatkom krema izvana i ukrasite lješnjacima.

    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    slavica
    Pravnik foruma
    Pravnik foruma


    Broj poruka : 18238
    Points : 19138
    Reputation : 8
    Datum upisa : 22.04.2010
    Godina : 29
    Lokacija : Prigrevica

    PočaljiNaslov: Re: Recepti   4/12/2010, 23:20

    Rolat od banana



    Potrebno je:

    * • 6 banana
    * • 6 žumanaca
    * • 6 kašika šećera
    * • 2 kašike ulja
    * • 3 kašike kakaoa

    Za fil:

    * • 3 cela jaja
    * • 10 kašika šećera
    * • 2 štangle čokolade
    * • 1 vanil šećer
    * • 200 gr margarina
    * • 4 banane
    * • 2 kesice šlaga

    Priprema: Za testo umutiti belanca sa šećerom i dodati žumanca, 2 kašike ulje, kakao i brašno. Testo ispeći, izručiti iz tepsije i zaviti kao rolat, ohladiti i filovati. Za fil umutiti jaja sa šećerom i skuvati na pari, dodati omekšanu čokoladu, vanil šećer i ohlađenu masu dodati penasto umućen margarin. Oljuštene banane preliti sokom od limuna. Rolar premazati sa filom, na fil u koloni složiti po dve banane. Uviti rolat i premazati sa 2 kesice šlaga
    Nazad na vrh Ići dole
    Pogledaj profil korisnika
    Sponsored content




    PočaljiNaslov: Re: Recepti   Danas u 17:12

    Nazad na vrh Ići dole
     
    Recepti
    Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
    Strana 5 od 30Idi na stranu : Prethodni  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 17 ... 30  Sledeći
     Similar topics
    -
    » Slani recepti

    Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
    DVORCAFE :: ZABAVA :: Svastara-
    Skoči na: